(觀傳媒離島新聞）【記者郭偉民／澎湖報導】澎湖縣政府環境保護局於昨（26）日舉辦廚餘處理場公開說明會，針對廚餘處理設施的運作方式、環境管理及異味防制等議題，向地方居民進行說明與溝通，包含吳政杰議員、許育愷議員、城北村王明忠村長等人到場關心了解。環保局委託聚勃國際為廚餘資源化處理系統營運團隊，也於現場就設備處理流程及相關環境管理措施進行說明，希望透過公開透明的溝通，讓地方居民更了解新式廚餘處理技術與實際運作方式，獲得與會民眾支持贊同。
環保局蔡淇賢局長表示，自115年4月起，本縣廚餘廠營運委由「聚勃國際股份有限公司」執行，引進新式廚餘處理設備，採固、液、油三相分離，結合高速生物降解技術，能有效提升廚餘處理效率及資源化；分離回收之油脂更可作為永續航空燃料（SAF）等再生能源原料，較傳統處理方式更符合循環經濟及永續發展政策目標。
聚勃國際導入的處理模式，核心並非單純將廚餘「消滅」，而是透過密閉式處理、固液油三相分離及後續資源化程序，澎湖每日廚餘產生量約12至15公噸，新式廚餘處理設備每日最高處理能力約15公噸，可因應現階段澎湖地區的廚餘處理需求，將原本需要清運、堆置及處理的廚餘，轉化為具有再利用價值的資源。
廚餘進入系統後，經前端處理及三相分離程序，分離為固體、液體及油脂。透過不同物質分流處理，不僅可提升後端處理效率，也能減少廚餘長時間堆置、發酵所產生的環境負擔。
針對地方居民高度關心的異味問題，聚勃國際於說明會中說明，廚餘本身具有高含水率及易腐敗特性，因此從收受、暫存到處理流程，都必須縮短停留時間並做好環境控制。目前處理系統採取密閉式作業，並透過固、液、油快速分離，降低廚餘長時間混合堆置所造成的腐敗與異味；場區亦配合清潔、消毒及相關異味防制措施，持續改善作業環境。
聚勃國際表示，任何環境設施要在地方長期運作，不能只看設備規格及處理量，更重要的是周邊居民的實際感受。因此，對於居民在說明會中提出的意見與疑慮，聚勃國際將配合澎湖縣環保局持續檢討並改善相關作業流程。
聚勃國際投入澎湖廚餘處理工作的核心理念，是希望改變傳統廚餘只能被視為廢棄物的思維。經過系統分離後，固體物可進一步進入後端處理程序，朝有機質及肥料資源化方向利用；分離出的油脂則具有再利用潛力，可作為後續生質能源相關原料。透過分類、分離及資源化，逐步建立從廚餘產生、處理到再利用的循環模式。
對離島地區而言，廢棄物處理受到土地、運輸成本及環境承載能力等條件限制，因此「在地處理、減少清運、提高資源化比例」尤其重要。澎湖案場不只是每日處理多少噸廚餘的問題，更是一次離島循環經濟模式的實際驗證。
聚勃國際表示，他們重視此次公開說明會所收到的每一項地方意見。廚餘資源化設施的成功，不應只以處理效率衡量，也必須兼顧環境品質、居民感受及長期營運穩定性。
未來，將持續配合澎湖縣政府環境保護局的要求，落實場區管理、異味防制及設備操作維護，並透過實際營運數據持續優化處理流程。透過澎湖案場的實際運作，逐步建立一套適合離島地區的廚餘資源化模式，讓廚餘從過去的環境負擔，轉變為可以再利用的循環資源。
聚勃國際秉持「減量、資源化、循環利用」的方向，持續投入廚餘處理技術與營運模式的整合，與政府、地方居民及產業夥伴共同為澎湖建立更永續的環境。
最後環保局也再次呼籲，民眾平時應落實廚餘分類，切勿將一般垃圾、塑膠袋、免洗餐具、海鮮螺貝硬殼、金屬製品等不適合處理之物品混入廚餘中，以維護廚餘處理設備正常運作及處理效益。未來環保局將持續評估廠區植栽及環境綠美化措施，逐步提升整體環境品質。
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