（觀傳媒信用版推薦）【記者蘇榮泉／雲林報導】古坑竹筍產季持續發燒，農村觀光熱度也跟著升溫。古坑鄉公所30日在古坑大埔社區北極殿廣場舉辦「2026古坑竹筍節—在地旬味．綠色農村」農村市集，結合農特產品展售、綠色農村趣味闖關及好康兌換等活動，吸引在地居民及遊客熱情參與，讓竹筍產業從餐桌延伸至社區，也展現古坑農村活化及地方創生的成果。
古坑鄉長林慧如親臨活動現場，與鄉親及大小朋友同樂。她表示，古坑擁有優良的山林環境與農業條件，孕育出清甜爽脆的竹筍，以及龍眼、鳳梨等多元特色農產，公所長期將推廣優質農特產品及提升地方產業價值列為重要工作，透過竹筍節等節慶活動整合農業、社區與觀光資源，協助在地農產拓展市場，也讓更多人認識古坑的農村特色。
林慧如指出，日前舉辦的「饗筍宴」獲得熱烈迴響，並邀請賴清德總統親臨現場，為古坑竹筍產業及農民加油打氣，對地方農業發展具有相當大的鼓舞作用。饗筍宴熱潮延續至今日農村市集，再度吸引民眾走進大埔社區，透過消費、體驗與互動支持地方產業，也凸顯社區自主參與在農村發展中的重要角色。
此次市集規劃多元在地農特產展售攤位，竹筍、龍眼、鳳梨及各社區特色農產品成為民眾採購焦點。透過產地直送及社區展售方式，讓消費者能直接認識農產品來源與生產特色，同時將消費人潮轉化為支持在地小農及社區產業的實際行動。
為增加活動互動性，主辦單位特別設計「綠色農村趣味闖關」，以竹筍及竹產業為主題設置「猜猜我是誰？筍友大集合」、「竹蜻蜓飛高高」及「竹筒套圈圈」三大關卡，從認識竹筍品種、竹製童玩到趣味挑戰，讓大小朋友在遊戲過程中接觸農村文化。完成三項闖關任務後，還可兌換精美宣導品，現場充滿親子互動與歡笑聲。
此外，先前參與「饗筍宴」的民眾也持兌換券回到大埔社區領取專屬小禮物，讓竹筍節系列活動從大型餐宴延伸至農村市集，進一步串聯社區、農產與觀光人潮。
古坑鄉公所表示，竹筍節的推動不只是行銷單一農產品，更重要的是透過公部門政策引導、社區自主參與及產業合作，形成「農業＋文化＋觀光」的地方發展模式。透過活動所帶來的人流與消費，可進一步活絡社區經濟，讓農產品、生產者與地方觀光形成正向循環。
古坑鄉公所強調，未來將持續陪伴各社區發掘地方特色，整合農業、文化、生態及觀光資源，打造更多具在地辨識度的活動與體驗場域，讓古坑優質農產走出產地，也讓更多遊客走進農村，在品味當令旬味的同時，深入感受古坑山城的人情與土地故事，持續推動農業與觀光共榮發展。
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