(觀傳媒彰化新聞)【記者陳雅芳/彰化報導】國人吃米量逐年下降,彰化竹塘鄉的「竹塘飄?米」卻逆勢成長!竹塘鄉農會與農民契作面積今年增加至110公頃,比去年增加23公頃、成長約26%,創下推廣10年來新高。農會表示,除了擴大契作,也將從種源把關,提升稻種純度至98%以上,讓竹塘米品質更穩定。

竹塘鄉農會總幹事詹光信表示,「竹塘飄?米」採用台中194號品種,最大特色就是帶有淡淡芋頭香,煮成米飯後Q彈順口,近年逐漸打出口碑,不少消費者吃過後持續回購,也吸引農民爭取加入契作。
為了穩定供應市場,今年契作面積從87公頃增加到110公頃,一期作也迎來豐收,產量比前一期增加400多公噸,較去年同期增加301公噸。

詹光信指出,產量增加的同時,品質也不能打折。農會將於19日與台中區農業改良場簽署「台中194號」品種非專屬技術授權,授權期限延長至12年,並與台中區農改場、種苗改良繁殖場三方合作,加強採種及源頭管理,目標將稻種純度提升到98%以上,從種源開始守住竹塘米品質。
除了讓大家「吃米」,竹塘米也要跨足「喝米」!詹光信今(16)日宣布,農會19日將在慈航宮廣場舉辦農業推廣成果展,除了技術授權簽約,也將推出新品「竹塘煎米.綠韻」,以米茶焙炒技術結合日本靜岡綠茶、抹茶,創造不同的米食風味。

活動現場還邀請「擂茶女孩」邱家琦示範擂茶,並安排青農展售、家政班創意料理、食農教育闖關及限量150人的煎米擂茶DIY,讓民眾一次體驗竹塘米的不同吃法。
農會也準備多項好康,包括飄?米「買2公斤送1公斤」優惠500組,現場分時段提供米霜淇淋、米穀粉紅豆餅,另準備1300份「竹塘飄?飯包加煎米綠韻茶包」,邀請民眾走進竹塘米鄉,一起「找回吃米的人」,用消費支持在地農民。